Тип | Кухонный нож |
Производитель | Boker |
Марка стали | VG-10 в обкладах из дамаска |
Общая длина (мм) | 315 |
Длина клинка (мм) | 165 |
Твердость стали | 60-61 |
Вес (гр) | 180 |
Материал рукояти | Дуб |
Страна производитель | Германия |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Damascus |
Угол заточки (градусы) | 15 |
Страна бренда | Германия |
Категории |